Pineau des Charentes BERTRAND Tradition


Tradition Blanc


Copie (1) de pineaublanc2



Robe :
Jaune paille aux reflets profonds

Bouquet : d'une grande complexité, l'intensité du cognac se marie subtilement à une palette aromatique de fruits frais : pêche ; litchi

OeilOeilSaveur : Après une attaque fraîche, il offre rapidement un parfait équilibre entre la délicatesse des fruits notamment abricot frais et la générosité du Cognac.

Conseil de dégustation : Dégusté en apéritif ou en vin de dessert, nous le conseillons vivement accompagné d'une tarte à l'ananas. Meilleur ami des cordons bleus, il accompagne parfaitement en sauce, les volailles, les viandes blanches ou les poissons.


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Tradition Rouge


Copie (1) de PineauRose



Œil :
Robe rubis profond

Nez : Intense et élégant, son bouquet est une explosion de fruits rouges fraichement cueillis tels que la framboise, la cerise ou encore la pulpe de raisin.

OeilOeilBouche : Après une attaque souple, son excellente persistance aromatique s'illustre par des notes généreuses de fruits rouges.

Harmonies gustatives : Gai et frais, il révèle toute sa splendeur accompagné d'un melon, d'une coupe de fruits frais ou encore dans une soupe de fraise. L'Etonnant mariage avec un fromage de chèvre frais ou de brebis vous surprendra agréablement. 






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Pindeau des Charentes BERTRAND Prestige


Prestige Or

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Œil :
Paille dorée aux reflets ambrés

Nez : Des notes subtiles d'épices, de vanille et de miel révèlent une puissance aromatique exceptionnelle.

OeilOeilBouche : D'une explosion en bouche incomparable, il livre avec délicatesse des notes de vanille, de miel d'acacia et de noix.

Harmonies gustatives : Généreux, il se déguste seul en apéritif ou encore accompagné de toast grillé au foie gras. L'accord pineau / fromage persillé (type bleu d'Auvergne ou Roquefort) est à découvrir !



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Prestige Rubis


Copie (1) de rubis_detourage



Œil :
Robe rubis aux reflets grenat

Nez : Intense et élégant, son bouquet révèle une explosion de fruits rouges  aux notes chocolatées.

OeilOeilBouche : d'une excellente persistante aromatique, les notes de fruits rouges (mûres cassis cerise)se révèlent avec subtilité et équilibre.

Harmonies gustatives : Excellent en apéritif, il accompagne également un melon en entrée ou encore une forêt noire en vin de dessert.



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