RECETTE DESSERT
Les poires pochées au Merlot Bertrand
POIRES POCHEES AU VIN
Ingrédients :
- 50 cl de vin Merlot Bertrand
- 300g de sucre
- 2 pincées de cannelle
- 1 citron
- 6 poires
Préparation :
Faire bouillir le vin avec le sucre, la cannelle et le jus du citron. Mettez-y les poires pelées, et laisser cuire à feu doux environ 20 minutes.
Laisser refroidir les poires dans le sirop au vin quelques minutes.
Egoutter les et server avec un peu de chocolat fondu.